備前焼

岡山県備前市周辺を産地とする陶器・�b器です。釉薬を一切使わずに、「酸化焔焼成」や「窯変」によって生み出されるため、1つとして同じ模様にならないのが特徴で、派手さはないが使い込むほどに味が出るとも言われています。

備中手延べ麺

岡山県浅口市鴨方町（旧備中国）およびその周辺部で手延べ方式で生産される麺の事で主にうどん・そうめん・ひやむぎが有名です。浅口市北部にそびえる遥照山などから流れる鴨川などの清流の水が製麺業に適していた、とされています。

備中手延べ麺

岡山県浅口市鴨方町（旧備中国）およびその周辺部で手延べ方式で生産される麺の事で主にうどん・そうめん・ひやむぎが有名です。浅口市北部にそびえる遥照山などから流れる鴨川などの清流の水が製麺業に適していた、とされています。

吉備団子

原料が「黍」（きび）なので黍団子とも言われます。岡山県のお土産として有名な餅菓子ですが、室町時代に広まったとされる桃太郎の話と和菓子としての吉備団子には直接的な関係はないとされています。